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Speciale Natale

Strudel di mele

pasta sfoglia ripiena di crema pasticciera, mela in pezzi e salsa alle mele

3.50€

IL BOCH

Maxi wustel con crauti bianchi, salame al pepe nero, cipolla e senape

7.00€

IL NORIMBERGA

Wustel bianchi di Norimberga, crauti bianchi prosciutto Foresta nera, servito con bretzel

8.00€

Panino Oktober

pan pretzel con prosciutto foresta nera e crema ai 4 formaggi

6.00€

Marzen Bier

1L, Birra a bassa fermentazione, tipicamente prodotta a marzo, in quanto la sua gradazione leggermente più alta rispetto a quella della classica Lager, ne permetteva la conservazione anche durante il periodo estivo. Le botti vengono poi aperte tra settembre e ottobre, e questo la rende la protagonista indiscussa dell Oktoberfest

11.00€

Marzen Bier

50cl

6.00€

Panino Pretzel

Panino pan pretzel con wustel, crauti, senape e speck

7.00€