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Blackshore è una Stout da 4.2 gradi liscia, facile da bere, che prende il nome dalle capanne da pesca nero-catrame che caratterizzano la costa di Southworld, Inghilterra. E' unica, forte, piena di carattere, realizzata con malti Pale Ale, Double Roasted Crystal e al cioccolato, accanto ad orzo tostato una generosa porzione di avena. Questo mix aggiunge profondità al sapore, rendendola gustosa e morbida sul finale
Birra lager con curacao da 0,50 cl
Questa birra speciale da esportazione deve il suo colore dorato a una porzione extra di malto pregiato. Quando la assaggi trasmette una sensazione corposa e quasi barocca. La dolcezza del malto delle malterie bavaresi lusinga il palato e apre a un gusto di spessore e freschezza fino al retrogusto finemente amarognolo possibile da raggiungere solo con il miglior luppolo aromatico di Tettnang presso il Lago di Costanza
Pale Ale da 4.5 gradi, ispirata dalle leggende della nave fantasma che infesta le spiagge dello Walberswick. Preparativi con malti Pale Ale, Rye Crystal e Cara, che aggiungono robustezza e sentori di biscotto. Una miscela di luppolo Citra e luppoli americani forniscono sapori agrumati audaci di limone e lime, aromatiche note di sambuco, e quel meraviglioso finale luppolato.
La birra nata grazie alla collaborazione della Birreria Doppio Malto, dal birrificio Val Dieu, ha un sapore fresco, dolce ma secco, di cui non riesci a stancarti! Questa birra rossa da 8 gradi si presenta con una schiuma pannosa, un sapore fresco e beverino che non rilascia subito il sentore alcolico, rendendola un'ottima birra da compagnia.
birra belga ambrata ad alta fermentazione realizzata dal birrificio de L Abbaye du Cateau. In bocca presenta sapore dolceamaro di luppolo e miele. Al naso risulta complessa con note maltate e tostate.